Le 3e Salon international de la chaîne d’approvisionnement en Chine (CISCE) s’est récemment tenu à Beijing. En tant que province invitée d’honneur de cette édition, le Shandong, sous le thème « Shandong en chaîne », a servi de lien entre les nouvelles formes d’industrie, favorisant le développement synergique des chaînes d’innovation, industrielles et de valeur. L’événement a attiré plus de 100 représentants d’organisations professionnelles et d’entreprises originaires de pays et régions tels que la Thaïlande, le Mexique, le Royaume-Uni ou encore le Canada.

Pendant l’exposition, YumChina, entreprise mondiale de restauration renommée, a présenté dans le pavillon du Shandong, en collaboration avec ses partenaires de la chaîne d’approvisionnement, le modèle de son parc industriel « trois-en-un » de Jinan. Ce modèle, prenant appui sur une zone industrielle, établit un réseau à forte portée au service des points de vente régionaux. En raccourcissant les distances physiques et les processus opérationnels, il élargit les marges d’efficacité. En matière de planification de production et de gestion des stocks, ce modèle s’appuie sur la méthode « Le juste à temps »(Just-in-Time) pour assurer une correspondance précise entre la planification et la demande du marché, renforçant considérablement la résilience globale et la réactivité de la chaîne d’approvisionnement.